食糧事情②日本食以外。日本から持参したほうがいいものもご紹介！
前回は日本食メインだったので、それ以外の食材について。我が家がよく買うもの・行くお店の情報に限られますが、ご了承くださいませ。
↑韓国のりに近い味付海苔。オリーブオイル風味。
（１）中華・アジア系食材：一般のスーパーでは入手が難しく、中華スーパーで購入します。
＜私がよく買っているもの＞
・ごま油、練ごま、いりごま
・甜麵醬、オイスターソースなど調味料各種（コチュジャンは未発見）
・春雨
・ザーサイ、キムチ（キムチは韓国料理店のほうが美味。テイクアウト可）
・冷凍の餃子・焼売の皮（春巻きの皮はSPARで購入可）
・冷凍餃子・ワンタン・中華まん（日本の物とは味が違います）
・もち米（焼売の皮がない時の代用品）
↑滅多にお目にかからない冷凍の小籠包。
↑お友達から薦めてもらったお菓子。ポッキーはグリコ製！（お菓子はハズレも多いです）
私が普段使うのはこれくらいですが、ほかにもいろいろな食材があります。乾麺各種は怖くて手が出せないけど、美味しいのを教えてほしいくらい欲しいです！
なお、「中華スープの素（鶏がらスープの素）」は見たことがないので、日本から持参をお勧めします。
↑辛ラーメンは高級スーパーdeliやMaputo Shopping内のスーパーでも見かけます。
韓国料理店内では辛ラーメンなど韓国食品を販売しています。韓国語で毎週1回注文販売もしているそうですが、ハングルのみで・・・でもキムチや焼肉用の肉（下味付き）なども含めテイクアウトできて便利です。「焼肉のたれ」は販売していないようです。
↑韓国人のお友達にシェアしてもらったテイクアウトメニュー
（２）西洋系食材：ヨーロッパ諸国の人が多く居住しているだけに、拘らなければかなり幅広く入手可能です。冷凍食品でもピザや魚のフライなどあります。豆類、香辛料、パスタ、シリアルなどは日本よりも充実しているくらいです。
「入手しづらいもの＝日本から持参すべきもの」は、今のところ下記2点だけです。
・デミグラスソース缶（もしくはハヤシライスのルウ）
・中濃ソース（ウスターソースはあります）
ほかにもあるかもしれないですが・・・そこまで本格的な料理は作らないので（苦笑）
その他の注意点として、一般のスーパーでは卵不使用マヨネーズしか売っていません。中華スーパーではキューピーのマヨネーズ（1kg）を買えます。かなり高いですが、子ども達はこれしか食べません（泣）
「住めば都」といいますが、中国人が増えてきているおかげもあって、少しずつ食材が手に入りやすくなっています。海外生活中は食事が日々の癒しでもあるので、よりいっそう充実してくれるといいですよね。
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